Ο Χρήστος Θηβαίος γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε Φιλοσοφία στη Φιλοσοφική σχολή του Πανεπιστημίου της Μπολόνια, με καθηγητή τον διάσημο συγγραφέα και σημειολόγο Ουμπέρτο Έκο. Στην Ιταλία δούλεψε σαν μουσικός με παραδοσιακά Ιταλικά σχήματα και παραδοσιακά σχήματα Εβραϊκής μουσικής.Έγινε γνωστός με το συγκρότημα Συνήθεις Ύποπτοι, το οποίο δημιούργησε το 1994 με τον Αλέκο Βασιλάτο, τον Τάσο Λώλη, τον Βασίλη Βασιλάτο και τον Άγγελο Σφακιανάκη.Οι Συνήθεις Ύποπτοι διαλύθηκαν το 2000 και ο Χρήστος Θηβαίος συνέχισε σόλο καριέρα. Στη σόλο καριέρα του συνεργάστηκε με κορυφαία ονόματα της Ελληνικής μουσικής, όπως: Θάνος Μικρούτσικος, Μίκης Θεοδωράκης, Μάνος Ελευθερίου, Μαρία Φαραντούρη, Διονύσης Σαββόπουλος, Γιώργος Νταλάρας, Χάρις Αλεξίου, Δήμητρα Γαλάνη, Σταύρος Ξαρχάκος, Βασίλης Παπακωνσταντίνου, Ελένη Βιτάλη, Λαυρέντης Μαχαιρίτσας, Αρλέτα, Γιώργος Ανδρέου, Βασίλης Δημητρίου, Ελευθερία Αρβανιτάκη, Γιάννης Κότσιρας, Γιάννης Κούτρας, Μιλτιάδης Πασχαλίδης, Ελένη Τσαλιγοπούλου, Γιάννης Χαρούλης.Επίσης συνεργάστηκε με τον σπουδαίο Ιταλό συνθέτη Nicola Piovani και την ερμηνεύτρια Milva ενώ διασκεύασε τραγούδια του Fabrizio de Andre. Ο Χρήστος Θηβαίος έχει εδραιωθεί ως ένας από τους σημαντικότερους
εκπροσώπους της ελληνικής έντεχνης μουσικής σκηνής, με συνεχή παρουσία σε συναυλίες και φεστιβάλ σε όλη την Ελλάδα. Ιδιαίτερα καλλιτεχνικά του στοιχεία
αποτελούν η μοναδική χροιά του και οι βαθιά συναισθηματικές του ερμηνείες.